جدیدترین اخبار تکنولوژی در ایران و جهان

طرز تهیه و تنظیم سس کچاپ خانگی قادر است لذت یک غذای سلامت را کامل شدن نماید . از در بین قفسه‌های منحصربه‌فرد سس در فروشگاه‌ها این دسته سس مدام بخشی از انتخاب‌های قطعی است . به‌راحتی می‌توان بیان کرد سس کچاپ محبوب‌ترین و پرکاربردترین سس‌هاست . این محبوبیت بی‌دلیل نیز نیست . کم نیستند کسانی‌که تصور میل کردن کشلقمه , لازانیا , گونه های ساندویچ و غیره فارغ از سس کچاپ برایشان ممکن نیست . خبر عالی این است که شما میتوانید سس کچاپ را خودتان صحیح نمائید ; سوای هیچ ماده‌ی حفظ کننده و ناسالم , با مزه دلخواه . می توانید ترشی , شوری و شیرینی سس را خودتان گزینش فرمایید . برای فراگیری طریق تنظیم سس کچاپ خانگی با این مقاله اسنپ‌فود همراه باشید .

یادگرفتن شیوه تنظیم سس کچاپ خانگی از کجا آمده است
سس کچاپ احتمالاً‌ متولد قرن هفدهم میلادی است . بااین‌همه دیدنی است بدانید سس کچاپ مدرن به سس کچاپ قرن‌هفدهمی هیچ شباهتی ندارد . سس کچاپی که ما می شناسیم کمتر از دو قرن قدمت دارااست . از نیمه‌ی قرن نوزدهم به‌بعد است که سسی قرمزرنگ , درست‌شده با گوجه‌فرنگی و سرکه , اسم کچاپ گرفت .

در قرن هفدهم کچاپ اسم سسی بود که برای ماهی تدارک می‌دیدند . اتفاقاً خویش کچاپ نیز معنای ماهی می دهد و می‌توان اظهار کرد سس ماهی است . در تهیه‌ی آن نیز از ماهی به کارگیری می شد . مواد کلیدی سس کچاپ قرن‌هفدهمی از این قرار بود : ماهی کولی , خرچنگ , صدف , گردو , لوبیاقرمز , لیمو , انگور و خیار .

بد نیست بدانید کچاپ اولِ قرن نوزدهم هم به کچاپ مدرن شباهتی ندارد . در آن زمان به هر سسی که سرکه در آن به کار رفته بود کچاپ می‌گفتند .

شیوه تنظیم سس کچاپ مدرن که گوجه‌فرنگی و سرکه پایه‌ی آن باشد یک سلیقه‌ی کاملاً امریکایی است . درواقع رنگ و مزه سس کچاپ مدرن را بایستی در علاقه‌ی مفرط ساکنان ینگه‌دنیا به گوجه‌فرنگی جست‌وجو کرد .

مواد اول برای نحوه تهیه و تنظیم سس کچاپ خانگی
مواد نخستین برای شیوه تنظیم سس کچاپ خانگی دوچندان در دسترس است . همانند نحوه مواد اول برای سس خانگی کشلقمه , مواد نخستین این سس را نیز می‌توان در هر آشپزخانه‌ای پیدا کرد . اما دست شما برای تغییر‌و تحول در مواد اول گشوده است . چه بسا در شرایطی که ادویه‌های حیاتی نیز دراختیار نباشد , مدام افزودنی‌ها و چاشنی‌های دلخواه شما قادر است مزه دوست‌داشتنی‌تری برایتان به ارمغان بیاورد . طریق تهیه و تنظیم سس کچاپ خانگی به اندکی وقت و این مواد نخستین نیاز دارااست :

پیاز میانگین : یکی
روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
سیر : یک حبه
پوره‌ی گوجه‌فرنگی : ۵۰۰ گرم
سرکه : ۳۵۰ گرم
آب : ۲۰۰ میلی‌لیتر
شکر قهوه‌ای : ۱۵۰ گرم
نمک : نصف قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا : یک‌دوم قاشق چایخوری
فلفل جامائیکایی آسیاب‌شده : یک‌چهارم قاشق چایخوری
زعفران : به‌اندازه‌ی دلخواه
عسل : در صورت رغبت برای جایگزینی با شکر , نصف قاشق غذاخوری
روش تهیه سس گوجه فرنگی تازه با فلفل
پیاز را به‌صورت مضاعف ریز خرد فرمایید .
یه خرده روغن در ماهیتابه بریزید و بگذارید با شعله کم گرم شود .
پیاز خردشده را درون روغن داغ بریزید و اذن دهید برای چندین دقیقه حرارت ببیند و قابل انعطاف شود .
سیر را مضاعف ریز خرد نمائید و برای دو تا سه دقیقه تفت دهید . آنها‌را به پیازهای تفت‌داده و نرم‌شده طولانی تر نمایید .
پیاز و سیر تفتیده را از روغن جدا فرمائید و باطن یک قابلمه بریزید .
پوره‌ی گوجه‌فرنگی را به‌همراه آب و سرکه درون قابلمه بریزید .
شعله را بسیار نمائید و اذن دهید بجوشد و آب آن گرفته شود .
شکر و نمک و فلفل را به مایه طولانی تر نمایید .
می توانید به‌جای شکر از نصف قاشق عسل و نصف قاشق شکر به کار گیری نمایید .
مواد را به‌خوبی با نیز ادغام فرمائید .
اذن دهید برای ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم حرارت ببیند .
در حین زمانی‌که سس روی شعله است از هم‌زدن غافل نشوید ; مخصوصاً حواس‌تان باشد که در دقایق آخری سس شما ته نگیرد .

در معرفی بازی امشب به‌سراغ اثری از طرف کمپانی یوبیسافت برای پلتفرم تلفن همراه رفته‌ایم ; اثری که کارایی دارااست با استعمال از المان‌های بازی‌های نقش‌ آفرینی در کنار طراحی‌های فانتزی و نگارگری صورت , تجربه‌ی مختلف و لذت گوشه ای را ارائه دهد . بازی اندروید و آیفون The Mighty Quest for Epic Loot روایت‌گر قصه کشور Opulencia است ; جایی که سلطان میهن مدتی پیش ناپدید شده‌است و یک ثروت باستانی در گوشه‌ای از این میهن قرار داده شده‌است . نقل شده که هر فردی که بتواند این ثروت را پیدا نماید , می تواند تخت پادشاهی را از آن خویش نماید . همینطور بازیکنان می توانند فرمان روا مرزوبوم خویش را نیز پیدا نمایند و استدلال ناپدید شدن اورا متوجه شوند .

در ظاهر ماجرا در بازی آیفون و اندروید The Mighty Quest for Epic Loot خصوصیت مهمی نیست , البته وجود سوال‌هایی نظیر برهان ناپدید شدن پاد شاه , سبب شده تا بازیکنان قصه را بدون شوخی بگیرند و The Mighty Quest for Epic Loot را تا پایان تجربه نمایند . با استارت بازی گوشی The Mighty Quest for Epic Loot وارد بخش داستانی میشوید ; جایی‌که یک زندانی ساختار بازی کردن را به‌صورت بی نقص به‌شما یادگرفتن میدهد . The Mighty Quest for Epic Loot دارنده اکت‌های متعدد داستانی است که هر اکت پروسه مخصوص‌به خودش را دارااست . اکت اولیه دربرگیرنده سه سطح مختلف میگردد و بازیکنان در جریان این سه سطح به‌صورت بی نقص با ویژگی‌های بازی آشنا میگردند . شما در نقش یک اهل مبارزه در یکی‌از زندان‌های بازی کار خویش را آغاز میکنید و بعداز پشت رمز گذاشتن تراز نخستین , کاربرد تنی چند از قسمت‌های بازی را یاد می گیرید .

این پروسه تا هنگامی ادامه پیدا می‌نماید که کلیه بخش‌های بازی را یاد گرفته باشید . نکته جذاب The Mighty Quest for Epic Loot این است که در صدر بازی از شما سوال می نماید که آیا راست دست یا این که چپ دست می باشید ; چون سیستم ساماندهی شخصیت بازی باتوجه‌به پاسخ شما روی مانیتور قرار میگیرد . ساماندهی شخصیت بازی نیز به این صورت است که با کشیدن انگشت دست‌ خویش روی مانیتور , میتوانید کاراکتر خویش را جنبش دهید . همینطور با ضربه‌زدن در اواسط مانیتور نیز میتوانید معاندان را از دربین ببرید . ساختار گیم‌پلی بازی به‌نحوی است که بازیکنان صرفا با یکپارچه می توانند The Mighty Quest for Epic Loot را تجربه نمایند . وقتی که در مبارزات می باشید , در‌صورتی‌که انگشت خویش را با‌گاز روی مانیتور بکشید , شخصیت شما جاخالی میدهد .

این در حالی است که یک سوییچ نیز در سمت راست ( درصورتی که سیستم جهت دهی شخصیت در سمت چپ را گزینش کرده باشید ) جای دارد که مهارت ویژه شما در حین بازی به‌حساب میاید . فرایند نخستین , ساختار ساده‌ای دارا هستند و آن‌چنان شما‌را به‌چالش نمی‌کشند , البته از وسط اکت دوم با فرآیند چالش‌برانگیزی روبه‌رو میشوید . ازاین‌رو فراگرفتن کلیه ویژگی‌های بازی و به کارگیری صحیح از آنان , می تواند شما‌را چیره عرصه نماید . این در حالی است که بازی اندروید و آیفون The Mighty Quest for Epic Loot دارنده یک سیستم ارتقای شخصیت است . کشف کردن لوت‌ها , گشودن صندوق‌ها , کشتن معاندان و پاک سازی پروسه در کمترین زمان ممکن , منجر میشود آیتم‌های قوی‌تری را در پایان هر تراز کسب فرمایید .

این آیتم‌ها یاری میکنند تا توان کلی جنگ جو شما بالا برود و در مبارزات حس راحت‌تری داشته باشید . بازی آیفون و اندروید The Mighty Quest for Epic Loot یک بازی بدون پول است ; ازاین‌رو پرداخت‌های داخل برنامه‌ای نقش مهمی در آن ایفا می نمایند . احتمال دارد در موقعیت داستانی این مسئله دوچندان چشم نشود , البته در بخش آرنا که یک موقعیت PvP است , بازیکنان میتوانند با به کار گیری از پرداخت‌های داخل برنامه‌ای اقتدار بیشتری را نسبت‌به رقیب خویش کسب نمایند .

منابع :

http://paxtonbqfv.onesmablog.com/-Wild-Bullets--26585691
http://dallasaqft.ampblogs.com/-Wild-Bullets--25555861
http://mylesjqdq.blogolize.com/-Wild-Bullets--26585804
http://troymesg.pages10.com/-Wild-Bullets--26722797
http://dantekymz.bloguetechno.com/-Wild-Bullets--23778541

بازی گوشی Exocraft اثری گوناگون از استودیوی GoldFire Studios است که میتوانید در سبک شبیه‌سازی تجربه نمائید . این بازی گستردگی متعددی دارااست و می بایست در یک‌سری جناح پیکار نمایید . این بازی اندروید و آیفون شمارا وارد جهانی از ناشناخته‌ها مینماید و بازیکنان دیگر نیز به شما می‌پیوندند . پس از کامل شدن کردن تیم‌ خویش وظیفه‌های متعددی به شما محول می‌گردد که به‌دنبال در زمینه ی آن ها کلام خوا هیم کرد .

بازی آیفون و اندروید Exocraft جهانی بیگانه را نشان می دهد که فضاپیماهای متعددی در آن چشم می شود و چند دربان نیز از کیان آن ها دفاع می کنند . در‌این دنیای بیگانه باس‌های قدرتمندی را نیز داریم که به ندرت با آنان آشنا میشوید و بعد از کسب مهارت بایستی به جنگ بروید . این عالم بیگانه در حالا مرگ است و شما تحت عنوان یک خلبان کار کشته بایستی وارد گردید و مجموعه با اهمیت خویش را رهبری نمائید . شما می بایست خدمه گوناگون را برای فضاپیمای خویش به کار گیری فرمائید و به هر مورد دستوراتی را بدهید . این دستورها درواقع طرح‌های استراتژیک شما برای مبارزه می‌باشند و به ندرت شرایط گروهی بیش‌تری می گیرند . به دنبال شما می بایست به جوخه‌های گوناگون بروید و در آنها عضو گردید . در هر کدام از این جوخه‌ها شرایطی حاکم است و میتوانید با دیگر جوخه‌ها نبردی برعلیه این دنیا بیگانه داشته باشید . Exocraft یکی‌از شایسته ترین بازی‌ های اندروید است که گیم‌پلی مختلف و ولی ناشناخته‌ای برای بازیکنان این پلتفرم دارااست . این گیم‌پلی از این لحاظ که چیز جدیدی برای ما داراست دوچندان جذاب اعتنا است , البته هم زمان بایستی بتواند خودش را اثبات نماید و به مقدار کافی سرگرم‌کننده باشد . تلاش فرمائید دوستان خوب خویش را به بازی دعوت فرمایید و تیم‌ خویش را به صورت خصوصی‌تری تشکیل دهید . نبردها موقعیت زنجیری دارا هستند و با برد در یکی به مبارزه دیگری اعزام می شوید . استراتژی‌های شما نیز می بایست زنجیری باشد و نیروها و توان حتمی را برای همگی نبردها داشته باشید .

تابستانی گرم با سرگرمی های فراوان دیجیتالی : از کامپیوتر تا اندروید

همراه با تعطیلی مدارس و دانشگاه ها با آغاز فصل گرما ، گرایش ها به سمت استفاده از تفریحات دیجیتالی به شدت افزایش پیدا میکند و بسیاری از جوانان و نوجوانان در صدد پیدا کردن راهی برای سرگرمی می باشند . بدون شک محبوبترین این سرگرمی ها استفاده از بازی های دیجیتالی ، در دستگاه های مختلف می باشد که بخصوص در این فصول بسیار دردسترس تر می باشند . دستگاه های انجام بازی های دیجیتالی شامل تمامی کنسول های بازی ، کامپیوترهای شخصی و گوشی ها و تبلت های اندرویدی و یا ios می باشد . در این مقاله به معرفی تعدادی از این سرگرمی های می پردازیم :

کامپیوتر ، یار قدیمی بازی دوست ها :

کامپیوترها از قدیمیترین ابزارهای موجود برای انجام بازی ها می باشند که با توجه به قابلیت ارتقاء سخت افزاری و امکان اجرای بازی های جدید از محبوبیت بسیار بالایی برخوردارند . بازی های کامپیوتری نیز از قدیم الایام بسیار مورد توجه قرار میگیرفته اند و با توجه به امکان تهیه ی کامپیوتر ها با هزینه های مختلف ، بسیار ساده تر در دسترس عموم قرار میگرفته اند .

بازی های مورد استفاده در کامپیوتر نیز تنوع بسیاری داشته اند که از آنها می توان به بازی های اول شخص ، بازی های سوم شخص ، بازی های ورزشی مثل فوتبال ، بازی های شبکه ای و … اشاره کرد که هر کدام طرفداران پروپاقرص خود را داشته اند .

یکی از بازی های که میتوان گفت جزو ده بازی محبوب تمام تاریخ بازی های کامپیوتری محسوب می شود بازی بسیار محبوب جی تی ای می باشد . Grand Theft Auto که معنای فارسی آن ماشین ی بزرگ می شود ، از سال 1997 و با انتشار اولین نسخه به سرعت به محبوبیت بسیار بالایی رسید و طرفداران بسیاری را به سمت خود جذب کرد .

در سال 2004 نسخه دیگری از این بازی با نام جی تی ای سان اندریاس منتشر شد که به دلیل نو اوری های بسیار ، موفق به شکست رکورد فروش بسیاری از بازی های تاریخ گشت . کاربران با دانلود بازی جی تی ای 5 برای کامپیوتر که همان gta sananderias  می باشد توانستند دنیای جدیدی از بازی های دیجیتالی را تجربه کنند که تا ان زمان سابقه ی نداشت .

بازی های دیگر مثل سری بازی های فیفا ، بازی های PES ، سری بازی های need for speed و … نیز از محبوبترین و نوستالژی ترین بازی های تاریخ گیم های دیجیتالی به حساب می آیند .

منبع

لینک مطلب

توییتر یکی از شبکه های اجتماعی محبوب و خاص است که بیشتر افراد رده بالا در آن تلاش می کنند خیلی خلاصه اظهار نظر کنند. توییتر روز گذشته اعلام کرد که ۴۸۰۰ حساب کاربری مربوط به کاربران ایرانی را که در ارتباط با دولت این کشور بوده‌اند، مسدود کرده است. این شبکه اجتماعی همچنین یک گزارش اختصاصی در این مورد منتشر کرده که می‌توان در آن دلایل این اقدامات را مشاهده کرد. در ادامه با ترنجی همراه باشید تا درباره آن صحبت کنیم.

توئیتر روز پنج‌شنبه با انتشار گزارشی اعلام کرد که در کنار 4800 حساب کاربری مرتبط با ایران، چهار حساب مظنون به ارتباط با آژانس تحقیقات اینترنتی روسیه (IRA130) حساب کاربری در ارتباط با انقلاب Catalan در اسپانیا و همچنین 33 حساب کاربری وابسته به نهادهای تجاری کشور ونزوئلا را مسدود کرده است.

Ritual: Sorcerer Angel یک بازی نقش‌آفرینی است که به‌واسطه‌ی گیم‌پلی که ارائه می‌دهد، ساختار جدیدی را در دسترس کاربران موبایل قرار داده است.

در معرفی بازی موبایل امروز به‌سراغ یک بازی نقش‌ آفرینی رفته‌ایم؛ اثری که می‌توانید آن را به‌صورت آفلاین و بدون نیاز به اتصال اینترنت انجام دهید. بازی اندروید و آیفون Ritual: Sorcerer Angel یک بازی نقش‌ آفرینی با دوربین از بالابه‌پایین به‌حساب می‌آید که تیم سازنده سعی کرده است از المان‌های منحصربه‌فردی استفاده کند تا بازی آیفون و اندروید Ritual: Sorcerer Angel به اثری سرگرم کننده و تجربه‌ای نو تبدیل شود. از نظر داستان، بازی موبایل Ritual: Sorcerer Angel روایت‌گر داستان جادوگری است که توسط یک گروهی از جادوگران اسیر شده است و می‌خواهند جادوی خاصی را روی او امتحان کنند. در ادامه کاراکتر داستان متوجه نیروی عجیبی در بدنش می‌شود و تمامی جادوگران را می‌کشد. حال باید در جهان بازی به‌دنبال سایر فرقه‌گرایان بگردید و آن‌ها را از بین ببرید.

با شروع بازی موبایل Ritual: Sorcerer Angel، یک میان‌پرده از وقایع داستانی نمایش داده می‌شود و سپس وارد اولین مرحله از بازی می‌شوید. تیم سازنده از بخش آموزشی برای این بازی استفاده نکرده است. در واقع Ritual: Sorcerer Angel نیازی به بخش آموزشی و یادگیری مکانیزم‌های بازی هم ندارد. ساختار بازی به‌شکلی است که تنها با حرکت انگشت‌تان به یکی از زوایا دلخواه، بازی را آغاز می‌کنید. به‌عبارتی نوآوری و خلاقیت تیم سازنده در همین مورد است. نحوه‌ی بازی کردن بدین شکل است که در هر مرحله، دشمنان متعددی سر راه شما سبز می‌شوند و باید آن‌ها را از بین ببرید تا جواز عبور از مرحله‌ی مورد نظر را کسب کنید و روند داستان را پیش ببرید. در‌این‌میان سیستم هدایت کاراکتر و ضربه‌زدن به‌صورت خودکار و توسط هوش مصنوعی انجام می‌شود. البته این کار همانند سایر بازی‌های نقش‌آفرینی یا حتی MMO بازار موبایل انجام نمی‌شود. با شروع هر مرحله کاراکتر خود را ثابت می‌بینید. حال باید او را به یک طرف بکشید تا شروع به حرکت کردن کند. نحوه‌ی حرکت شخصیت داستان هم همانند توپی است که مدام به دیوار و محیط‌های اطراف برخورد می‌کند. زمانی‌که جادوگر داستان در مسیر خود به یک دشمن برسد، با شمشیرش به او ضربه وارد می‌کند. در این میان دو مهارت هم برای شما در نظر گرفته شده است. دو مهارت ذکر شده در سمت راست و چپ صفحه نمایش قرار دارند و یکی از آن‌ها حکم سپر دفاعی و دیگری نقش یک توپ آتشین را برعهده دارد که به سمت دشمنان پرتاب می‌شود.

دراین‌میان اشاره کنم که برای استفاده از مهارت‌های در نظر گرفته شده، باید از Mana استفاده کنید. زمانی‌که نوار Mana شما خالی باشد، اجازه استفاده از مهارت‌های‌تان را ندارید. ازاین‌رو باید مراقب آن باشید و با هوشیاری از مهارت‌های تان استفاده کنید، زیرا پر شدن این نوار به نحوه‌ی حرکت کردن در محیط و برداشتن آیتم‌های آبی‌رنگ بستگی دارد. از آن‌جایی که نقشی در حرکت کاراکتر در محیط ندارید، پر شدن این نوار کمی به شانس شما هم بستگی دارد. از نظر بصری هم بازی اندروید و آیفون Ritual: Sorcerer Angel تجربه‌ی قابل قبولی را ارائه می‌دهد و با ساختار بازی هم‌خوانی دارد. اگر به‌دنبال یک تجربه‌ی جدید در میان بازی‌های نقش‌آفرینی موبایل هستید، بازی آیفون و اندروید Ritual: Sorcerer Angel می‌تواند گزینه‌ی خوبی باشد. در پایان یادآوری می‌کنیم که مقالات بهترین بازی های اندروید به‌طور هفتگی و ماهانه منتشر می‌شوند که می‌توانید با مطالعه‌ی آن‌ها در جریان بازی‌های برگزیده این پلتفرم قرار بگیرید. همچنین در ادامه می‌توانید تریلر این بازی را مشاهده کنید و نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

منبع : zoomg

لینک های مفید : 

http://louistneu.onesmablog.com/--24860198

http://kylerhzqg.ampblogs.com/--24375430

http://josuezpdr.pointblog.net/--23885325

http://reidbsgu.full-design.com/--24836551

http://emilianoxncr.thezenweb.com/--25553789

http://ricardotzdh.tinyblogging.com/--23700620

http://lanegymb.ampedpages.com/--25061847